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Dip de pollo

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Receta deDip de pollo

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Receta enviada por capitanespecia
279 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Dip de pollo

No hay nada mejor para picar que un dip de pollo recién hecho con unos nachos crujientes y un poco de salsa de guacamole.

Recetas de Salsas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 16 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Dip de pollo?

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 gr. de mayonesa
  • Una cucharadita de salsa inglesa
  • Romero
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

¿Cómo se prepara Dip de pollo?


Para cocinar el dip de pollo necesitamos empezar por marinar la carne. En un recipiente colocamos la pechuga de pollo y agregamos una cucharadita de romero picado, una cucharadita de tomillo picado, una pizca de pimienta negra molida, un poco de aceite de oliva y una cucharadita de salsa inglesa.

Dejamos que la carne coja el sabor de los ingredientes durante al menos, dos horas. Pasadas esas dos horas, ponemos todo el contenido del recipiente en una olla y agregamos agua hasta cubrir.

Ponemos la olla al fuego y cocemos la pechuga de pollo hasta que esté completamente cocinada. Pasado ese tiempo, la dejamos enfriar para que el dip de pollo salga a la perfección.

Ponemos la pechuga de pollo en una batidora y la batimos hasta obtenemos una pasta espesa. Agregamos al dip de pollo la mayonesa y removemos todo bien para que se mezcle. Si es necesario, pasamos de nuevo por la batidora para obtener un dip de pollo más fino y homogéneo.


Fotografía orientativa: Bittenword

Nota del autor

Para acompañar este dip de pollo no hay nada mejor que un poco de salsa guacamole y unos nachos, aunque unas galletas saladas o un poco de pan en rebanadas también queda a la perfección.

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